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更新时间:2019-03-28 15:16:10
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加盟顾问—王薇

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正新鸡排加盟利润你果真想不到

正新鸡排加盟费多少 2017-04-13 09:59:16 浏览量:

上海被称之为魔都,这里不仅有有时尚的潮流更有好吃的美食等待大家品尝。在上海的一家正新鸡排店,别看店面面积不大,但是盈利却不低,一个月净利润可以达到3万左右,要知道,很多小吃店一个月收入好的时候才1万5左右,为什么这家正新鸡排店的生意会如此好呢?咱们一起来看看。

1、正新鸡排利润高

一般地,一块半成品鸡排的价格大约在2元左右,再加上各种调味料、食用油、人工、水电等费用,一块鸡排的总成本大约在5元左右。而通常店铺的零售价则在15-18元左右,一块正新鸡排的纯利润就在10元左右。假设,店铺每天销售100块的话,单单鸡排这一项的就可以赚1000多元。再加上饮品、烤翅等特色小吃以及各式饮品等,正常情况下,正新鸡排店每天的平均营业额至少可以达到2000-4000元。每月的平均营业额按8万算的话,扣除一些固定的成本,比如:房租、人员工资、水电杂费等,正新鸡排店每月可轻松赚个三四万。
 

正新鸡排
 

2、店小成本低

这家正新鸡排店实际面积不到10㎡,房租和人工费上省了一大截,这家店是夫妻俩开的,平常就小俩口经营,朋友有时间过来帮帮忙,遇上节假日忙不过的时候会请一些日工。

3、操作简单、速度快

一块鸡排利润10元,制作超简单,一块鸡排最多2分钟,出餐超快,遇上节假日做活动,一个小时就能卖出上百份。

4、门店+外卖

据调查,这家正新鸡排加盟店利润来源,除了平时门店出售,绝大多数是来源于外卖订单。

鸡排是现在收到了很多食客的喜爱,很多人因为时间的关系,或者纯粹因为不想出门的关系,选择外卖服务。据采访,经常叫外卖的人都会选择一些大品牌,吃得放心。在众多鸡排品牌中,黄渤代言的正新鸡排无人不知。

因此,这家正新鸡排加盟店也受到周围10公里的消费者认可,外卖既方便又快捷。

5、选址

上海这家正新鸡排加盟店并不是在繁华的商业圈附近,而是在一个人流量比较集中的高校和周边小区交界的地方。
 

正新鸡排
 

老板说:

商业圈虽然客流量比较大,但是房租贵,盈利的一大部分只够交房租。对于我们这种,初次创业,店面不大的创业者来说,没有足够的资金去冒险。而选择在高校周边开店,虽然人流量没有商圈大,但是我们通过门店+外卖的形式,利润回收也是比较快的。

6、如何吸引更多客户是关键

第一次去这家正新鸡排店买鸡排的顾客,老板就会问要不要免费办一张0会员卡,老板介绍,会员消费满88元,就能送一块招牌大鸡排;对于新办卡的用户买鸡排送果汁;节假日做活动,活动内容也会通过短信告知大家。

这种会员卡制度虽然有些老套,但是诱惑力还是很大的。能够招来更多新顾客,也能顾忌到老顾客。

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