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更新时间:2019-03-28 15:16:16
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夏季开胃菜 正新鸡排辣炒鸡排如何做

正新鸡排加盟费多少 2017-07-06 10:09:56 浏览量:

明天就要进入小暑节气了,此后的天气会愈加闷热,而闷热的天气会让人食欲下降,今天,小编就整理了一款让人在夏季也能食欲大开的正新鸡排辣炒鸡排的制作方法,辣酱的香辣搭配者鸡排的鲜美,是夏季美食佳品,还等什么,快跟着小编一起学学吧。

正新鸡排辣炒鸡排
(正新鸡排辣炒鸡排)

正新鸡排辣炒鸡排用料:

鸡腿3个、卷心菜半个、白洋葱半个、红萝卜半根、年糕200g

正新鸡排辣炒鸡排用料腌料:

韩国辣酱2汤匙、芝麻油2茶匙、生粉1茶匙、姜蓉1茶匙、蒜蓉1茶匙

正新鸡排辣炒鸡排用料调味:

芝麻油2茶匙、韩国辣酱1汤匙、辣椒粉1茶匙、生抽1茶匙、盐适量

正新鸡排辣炒鸡排用料的做法:

准备工作1、卷心菜切小块。红萝卜切薄片。洋葱切小块。

准备工作2、鸡腿去骨,放在清水里浸泡2个小时。去除冰鲜味和腥味。一个鸡腿切成6大块,用腌料抓匀腌制30分钟。

正新鸡排辣炒鸡排
(正新鸡排辣炒鸡排)

正新鸡排辣炒鸡排用料正式制作:

1、平底锅烧热,加入芝麻油和鸡腿肉炒香,接着,加入卷心菜,洋葱,红萝卜,年糕一起中火翻炒。 *蔬菜就会出水,所以不用额外的添加水份了。蔬菜变软之后加入韩国辣酱,辣椒粉炒匀。

2、尝一下味道,如果不够味,再加生抽和盐调味。韩国辣酱味道浓郁,一般都已经够味的了。

3、翻炒至年糕变软,收干汁水,撒些芝麻即可关火。就可以享受这款好吃开胃的正新鸡排辣炒鸡排用料啦。

正新鸡排辣炒鸡排用料制作小贴士:

如果一家人一起吃这款正新鸡排辣炒鸡排用料,可以放在电磁炉上,边炒边吃。热辣辣的。吃剩下的菜可以加一碗剩米饭进去炒匀,也很好吃,一点都不浪费。

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