首页 正新美食 火爆门店 logo 关于我们 品牌资讯 加盟合作
当前位置:正新鸡排官网 > 加盟动态 >
更新时间:2019-03-28 15:16:16
头像

正新食品招商中心

加盟顾问—王薇

从事餐饮加盟行业5年,
已在线为29603人提供正新鸡排加盟咨询服务。

在线咨询

正新鸡排超大派爆浆鸡排 两种制作方法介绍

正新鸡排加盟费多少 2017-07-10 17:47:06 浏览量:

正新鸡排超大派,正新鸡排作为国内鸡排行业中的知名品牌,以超大鸡排,正宗口味而在国内闻名,爆浆鸡排是正新鸡排推出的人气产品,今天,小本就整理了正新鸡排超大派爆浆鸡的正宗做法两种,以供大家参考。

正新鸡排超大派爆浆鸡排
(正新鸡排超大派爆浆鸡排)

正新鸡排超大派爆浆鸡排(无油烤箱版)用料:鸡胸肉1块、芝士片1-2片、面粉,鸡蛋液,面包糠、盐,黑胡椒,料酒

正新鸡排超大派爆浆鸡排(无油烤箱版)的做法:

首先将鸡胸洗净,从旁边开一道小口,用小刀划开里面的肉,不要划断,用擀面杖把鸡肉拍松。放盐,黑胡椒,料酒腌制半个小时,从旁边切的小口塞入芝士片,然后依次蘸上面粉,鸡蛋液,面包下面垫锡箔纸,用锡箔纸抱住170度烤半个小时,掀开锡箔纸,温度调到200度烤10分钟左右,上色就可以享受这款无油烤箱版)的正新鸡排超大派爆浆鸡排啦。

正新鸡排超大派芝士爆浆鸡排做法二:

正新鸡排超大派芝士爆浆鸡排用料:

鸡胸肉2块、料酒少许、黑胡椒适量、淀粉适量、面包糠适量、生抽生抽、姜片姜片、奶酪片奶酪片、蛋液1份

正新鸡排
(正新鸡排)

正新鸡排超大派芝士爆浆鸡排的做法:

整块鸡胸肉从厚度的中间横着剖开,剖到底部不切断,把鸡肉展开,拍打至松软。加生抽、料酒、姜片、适量盐和黑胡椒腌制鸡肉,盖上保鲜膜入冰箱冷藏半小时。鸡胸肉片中夹入奶酪片。将鸡胸肉合好,依次蘸淀粉、蛋液、最后裹上面包糠。油滚后,下锅炸至表面金黄捞出,油温稍降一点再复炸一次。上色更明显,口感更酥脆!爆浆鸡排完成,按口味撒调味料,切开后就可以享用自制的正新鸡排超大派芝士爆浆鸡排啦。

点赞人数290 收藏人数301 观看人数135
分享到
吉祥物奋斗
吉祥物
  • 张先生132 **** 5633 1分钟前获取了《加盟费用与盈利分析报表》
  • 李先生183 **** 2332 3分钟前获取了《加盟费用与盈利分析报表》
  • 王先生151 **** 7855 5分钟前获取了《加盟费用与盈利分析报表》
  • 刘女士171 **** 6055 8分钟前获取了《加盟费用与盈利分析报表》
  • 梁先生130 **** 5066 11分钟前获取了《加盟费用与盈利分析报表》
  • 柳女士183 **** 2216 15分钟前获取了《加盟费用与盈利分析报表》
  • 运营体制完善 运营体制完善
  • 保障食品安全 保障食品安全
  • 课程培训全面 课程培训全面
  • 统一采购配送 统一采购配送
  • 专业策划宣传 专业策划宣传
  • 定制装修方案 定制装修方案
弹窗图标